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电商来了,传统卖场超市的零供满意度也在下滑,堪忧!

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-10-25  浏览次数:467
核心提示:零供关系作为一种重要的市场关系,如何切实做到公平诚信、合作共赢,对零供双方的长远发展至关重要。上海市东方世纪消费品发展促
 
零供关系作为一种重要的市场关系,如何切实做到公平诚信、合作共赢,对零供双方的长远发展至关重要。上海市东方世纪消费品发展促进中心今年第十四年开展“零供满意度专题调查”,本次调查历经三个月时间,共访谈了近百家供应商企业的高管,被访企业在各自行业中市场占有率都处于领先地位。本次调查涉及的零售商(含电商)共114家,这些企业主要集中于长三角地区。
上海市东方世纪消费品发展促进中心主任陈杰告诉记者,从各业态的综合满意度指数来看,连锁卖场较上年同比下滑0.10分,连锁超市下滑0.08分,高端超市同比下滑0.27分。而与之相对应的是连锁便利和综合平台电商则分别上升了0.120.14分。这一变化基本反映了2016年整个零售行业的发展趋势。
大卖场:大润发居榜首华联吉买盛堪忧
大润发以4.05分位居2016连锁卖场综合满意度指数排名首位。家乐福紧随其后,排名第二,其品牌专柜和店中店,由于销量高损耗少,赢得了不少供应商的好评。相比去年,麦德龙上升一位,来到第三,总部集权化管理以及独特的中央采购,制度方面的保障使得麦德龙与供应商的关系变得简单,合作透明和有据可依为麦德龙加分不少。店面地理位置好,促销手段多,产品销量大,使得供应商对欧尚的评价也颇高,欧尚以3.82分排在第四。作为全球第一大零售商,沃尔玛以其先进的管理理念以及供应链优势,排在第五位。
华润对Tesco乐购的整合已将近三年,但由于具有国企性质的华润与具有外资性质的Tesco乐购在企业结构和运营体系方面差异较大,因此整合进度稍显缓慢,整合过程中的动荡,让供应商怨言颇多。华联吉买盛整体情况不容乐观,本次调查中有供应商反应,华联吉买盛近期关店情况比较严重,导致货品流失及损坏较多。
超市:农工商蝉联第一永辉夺亚军
农工商继续蝉联2016连锁超市综合满意度指数排名首位,“月月15有半价”促销活动仍然是其杀手锏,线上线下联动为供应商带来了相当可观的销量;此外,在移动支付越来越普及的今天,农工商顺势而为,开通了微信、支付宝、银联、Apple Pay、和包等5种移动支付方式,每周开展随机立减、满额立减、抢红包等丰富多样的活动,参与人数不断增长,此举也受到了供应商的好评。依靠生鲜起家的永辉超市上升较快,从去年的第五位强势爬升至亚军位置, 2016年上半年永辉超市新开门店24家,基本延续了近几年来每年50家新店的扩张速度;另外,永辉超市还以到家模式切入社区O2O市场,定位于中高端社区超市的“永辉会员体验店”,自201511月以来在上海地区已增至21家;同时,永辉超市在完善物流配送中心、发展冷链物流等方面也一直都在持续投入;还有与联华超市、武汉中百以及京东一起进行的联合采购等,都从供应商那里得到了不错的反馈。紧随其后,分列第三至第五位的是苏果、上海华联和华联。而被海航商业控股有限公司收购的家得利则进入了多事之秋,不仅迎来“关店潮”,也被很多供应商投诉存在拖欠账款的情况,其2016连锁超市综合满意度指数排名不出所料没有很高,仅位列第十三位。
便利及折扣店:众巨头扩张加速未来可期
2016年在大卖场和超市整体萎靡的情况下,便利店行业保持了较快增速,成为实体渠道中的佼佼者。为了分得更多的市场“蛋糕”,各便利店巨头纷纷启动扩张计划,罗森更是提出了“万店计划”。除了各知名便利店巨头的跑马圈地,便利店行业也迎来了一些有实力的新入局者,例如,一直专注大卖场的麦德龙于20165月在上海同时开出两家新店,高调进军便利店行业。在供应链管理、营销以及信用方面都有不错表现的全家继续蝉联2016连锁便利综合满意度指数排名的冠军,好德则蝉联亚军,而加速扩张的罗森,通过与中国建设银行合作推出“便利宝”,以及不断丰富鲜食品类等举措,引流效果显著,获得供应商好评,排名较2015年上升一位,与可的并列位居第三位。良友、迪亚天天、7-Eleven分列第五至第七位。而门店数最多的中石化易捷,在商品管理及供应链方面遭到了较多供应商的“吐槽”,位居2016连锁便利综合满意度指数排名第十位。光明便利,被供应商“吐槽”最多的则是在费用方面,收费高、投入产出比低、乱收费等问题都不同程度地存在,由于触动了供应商们最敏感的“神经”,光明便利的综合满意度指数排名较2015年下降三位,位居第十六位。
高端超市:华润Ole’登榜首 DIG下滑三
作为华润万家零售集团旗下的高端超市品牌,华润Ole’在2016年异军突起,上半年新开店6家,全国门店总数已超过50家,更重要的是单店营业额持续保持双位数增长。华润Ole’良好的购物体验,不仅仅是店面设计、商品陈列方面给人的赏心悦目,更重要的是体验式售卖,吸引了大批消费者光顾;此外,与供应商形成战略合作,对新进场的产品免收通道费,更是让供应商大为称赞,一个零售商、供应商、消费者三赢的局面就此打开。得益于众多互利互惠举措的实施,华润Ole’在2016高端超市综合满意度指数排名中勇夺桂冠。走海内外直采和自营农场相结合道路的城市超市屈居亚军。只做进口商品生意的DIG外高桥进口商品直销中心则被香港CITYSuper 、汇金超市超越,排名从2015年的第二位滑落至第五位。
综合平台电商:天猫、京东稳居前两位 1号店再下跌
2015年相比,2016综合平台电商综合满意度指数排名格局变化不大,天猫、京东依然位居前两位,大润发旗下的飞牛网,得益于在营销方面的主动出击,以及费用方面的优惠,收获供应商的较多好评,超越1号店来到第三,1号店受困于被京东收购之后整合过程中的震荡,在与供应商的对接方面受到一些诟病,排名下滑一位列第四,苏宁易购紧随其后,居第五。
(资料来源:上海观察)
 
 
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