（快消品讯）上周，台湾知名的维格饼家董事长孙国华召开发布会，就妻子萧诗锦窜改即将到期的凤黄酥等食品的有效日期事件向公众致歉。
孙国华的妻子萧诗锦为节省成本，在未向公司报备下，指示员工更改50箱至60箱墨条酥、蛋黄酥和凤黄酥的赏味日期，目前萧诗锦己被停职处分，维格公司已配合检调单位的调查。
1992年成立的维格擅于行销，是许多大陆游客来台必买的礼品，曾创下一天销售12万颗凤梨酥的纪录。士林地检署日前会同卫生局派人至其位于新北市五股的观光工厂搜索，当场查获疑似用来涂改有效日期标签的酒精等用品。萧诗锦也坦承不讳，称自己为了节省成本，指示三名员工用酒精涂销包装盒上的“有效日期”，再以机器重新打印“EXP”的字样，于五股门市贩售。
台北市卫生局表示，此案涉及刑法诈欺罪及食品安全卫生管理法，依法可处4万新台币至400万新台币罚款。
《快消品》了解到，2012年11月，复星集团通过旗下子公司参股台湾维格饼家，出资新台币3.6亿元（约合7700万元人民币），获得其20%股份。