【食品】涪陵榨菜拟控股味滋美，剑指复合调味品市场

（快消品讯）近日，涪陵榨菜发布购买资产预案，计划以发行股份及支付现金的方式，向陈伟等 5 名自然人收购四川味滋美食品科技有限公司 51% 股权。此次交易若达成，将成为 2025 年调味品行业首笔并购案，也是涪陵榨菜新任董事长上任后的首笔对外并购。

点击输入图片描述（最多30字）

据《快消品》了解，涪陵榨菜同步披露 2025 年第一季度业绩报告，报告期内营收下滑，但净利润略有增长。相较于这份未能实现 “开门红” 的业绩，收购味滋美的动作更受市场关注。

公开资料显示，味滋美成立于 2018 年 6 月，注册资本 6000 万元，位于四川眉山 “中国泡菜城”，专注川式风味复合调料和预制菜的定制研发、生产与销售，产品涵盖火锅调料、中式菜品调料、肉制品等，旗下拥有熊猫王子、蜀县等品牌。2025 年 3 月，熊猫王子品牌完成战略升级，定位 “中国火锅底料研发技术领先品牌”，以 “三厚体系”（风味厚、物料厚、技术厚）重塑行业标准。

点击输入图片描述（最多30字）

在业绩方面，2023 年和 2024 年，味滋美营业收入分别为 2.84 亿元和 2.64 亿元，净利润分别为 0.41 亿元和 0.4 亿元。

涪陵榨菜表示，公司秉持“百年榨菜、百亿乌江” 目标，制定 “内生式增长 + 外延式并购” 双轮驱动战略，将并购作为突破发展瓶颈的重要手段。味滋美已形成 “餐饮门店经营 + B 端复合底料 + 餐饮预制菜 + C 端复合底料” 产业布局，双方在战略、产品、渠道上高度互补。

点击输入图片描述（最多30字）

交易完成后，味滋美可借助涪陵榨菜全国 C 端经销商渠道拓展市场，涪陵榨菜也能获得其成熟 B 端资源，加速餐饮产品布局。不过，涪陵榨菜此举也将直面天味食品、颐海国际等复合调味品领域龙头企业的竞争。