【专栏】FBIF2025倒计时！百事、可口可乐、麦当劳、伊利、东鹏饮料、康师傅、麒麟等企业185位嘉宾分享

（快消品讯）以“稳拓新域”为主题，FBIF2025食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展（FBIF超级选品会）将于2025年5月8-10日在国家会展中心（上海）举办。

《快消品》了解到，FBIF2025预计将有200+位演讲嘉宾及评委，7400+位行业嘉宾参会，300+位渠道与品牌嘉宾出席渠道晚宴，600+展商参展，将吸引47000+观众观展。

在全球经济充满不确定性的当下，食品饮料产业正进入一个“稳”中求“进”、“稳”中谋“新”的深水区。FBIF 2025 全体大会以“稳拓新域”为年度主题，聚焦企业在复杂周期中如何夯实基本盘、稳住增长节奏，并持续探索战略纵深与创新边界。 本次全体大会将从AI赋能、组织能力、产品价值链重构、全球市场布局等多个维度切入，邀请多位引领行业趋势的企业家与实战操盘手。

FBIF2025乳品论坛将汇聚全球乳业精英，从战略布局、味觉革命、功能创新、品类创新的角度探讨未来乳业的无限可能。

FBIF2025零食与烘焙论坛将从四大维度拆解创新逻辑：品类重塑、风味破圈、健康升级、情绪体验。明治、英联食品、卡乐比、白象、旺旺、金多多、费啦啦糖果等品牌将分享如何打造有记忆点、有情绪价值的零食新物种。

2025年，饮料行业迈入细分赛道，跨界融合、渠道裂变、价格分层交错生长。功能饮品从“提神补能”拓展至助眠、抗焦虑、护眼、美容。无糖浪潮奔涌，悦己与悦颜饮品崛起，年轻消费者在一瓶饮料中寻找轻养生与愉悦。FBIF2025饮料创新论坛，与康师傅、麒麟中国、三顿半、CALIWATER、HELL Energy等品牌高管，共探消费升级中的新增量。

FBIF2025功能性配料创新论坛将从运动营养、体重管理、抗衰美容、免疫提升等功能相关的话题，一起探索未来功能性配料行业的趋势。明治、麒麟控股、蒙牛乳业、Arla Food Ingredients、华熙生物、同仁堂等公司，探讨食品饮料功能性配料领域未来的无限可能。

以产品丈量世界，让世界看见中国。过去12年，中国食品行业完成了从“跟跑”到“敢创”的惊艳跃迁。当下稳住国内大盘，是根基；拓展全球新域，是方向。本次FBIF2025渠道篇，将继续稳中求进，通过论坛分享，零售渠道与品牌&工厂的采购对接。

FBIF2025 包装创新论坛，我们邀请到来自百事、赫力昂、MassiveMusic、Stranger & Stranger、This Way Up等来自9个国家的14位顶尖品牌设计师将带你从战略到战术，再到市场落地，探索包装如何赋能品牌，创造持久的商业价值与美学体验。

5月8-9日 营销创新

FBIF2025营销创新论坛，聚焦真正有价值的营销实战。从出海到增长，BrandPal将解析如何借助TikTok、Ins等平台打造品牌影响力，Vital Proteins创始人分享如何社媒破圈，成就美国第一胶原蛋白品牌。零售媒体方面，Unlimitail市场总监带来全球趋势解读。内容如何深入人心？可口可乐、麦当劳、伊利、佳沛、卡夫亨氏、黄天鹅等品牌高层将带来现象级创意案例，一起拆解用户心智占领逻辑。漫盒、美团闪购、bilibili、凯度和赞意等先锋机构也将探讨银发经济、即时零售、营销IP、传播媒介等新趋势。

FBIF2025全新产品开发论坛，只为解答一个核心问题：如何开发一款好的产品？在产品开发论坛的前期调研中，58.3%的受访者表示“新品创意和消费者需求洞察”是产品经理们的关注重点，而52.8%的受访者提到了在产品开发过程中最难的是“概念到落地”这一链条。从风味、研发、AI、营销的全链路前沿洞察与解读，到果子熟了无糖茶、如果HPP红心苹果汁、好侍百梦得咖喱等爆品案例。

FBIF Wow食品创新奖（FBIF Wow Food Awards，简称Wow Food）是一个专注于食品饮料创新的全球化、综合性奖项，设有产品、包装、营销三大赛道，被誉为食品界的“奥斯卡”。

FBIF Wow食品创新奖 2025颁奖礼将突破传统典礼范式，联动论坛&展区，构建三维创新矩阵。营销赛道颁奖仪式将深度嵌入营销分论坛议程，与标杆案例赏析有机联动；产品与包装赛道获奖作品将在FBiF全球新品收藏夹、FBiF全球创意包装作品集进行多维场景叙事，线上线下与业内人士共同见证年度创新作品的荣誉时刻！

FBIF Wow食品创新奖颁奖仪式

时间：2025年5月8日

地点：国家会展中心（上海）6.2H&4.2H

FBIF食品创新展是在FBIF论坛同期举办的食品饮料行业展览。展览聚焦创新，为食品企业提供专业优质的展示交流平台，推动行业发展。

FBIF食品创新展 2025（FBIF超级选品会），由600+展商和主办方独家策划活动区构成，本届展览面积为62000+平方米，300+国内外爆品品牌入驻，观展人数预计超过47000人。

FBIF2025品牌展商

在FBIF 2025 期间（5月8-10日），渠道对接会活动区面积将扩大4倍达到1000平方米，并划分为两大板块：全球渠道对接洽谈专区和渠道专场联采会。

全球渠道对接洽谈专区将分为全国连锁商超&便利店、头部电商平台&达人团长、食品出海渠道&服务商三个区域，各区域邀请超过30家头部采购商驻场对接。现场品牌方包括FBIF2025展商、山姆/奥乐齐/盒马/胖东来供应商、爆品产品手册收录品牌方等。

渠道专场联采会专门用于帮助全球渠道链接国内最优秀的食品品牌和工厂，FBIF2025将邀请12组来自国内和海外的零售商和分销商，定制打造12场不同主题、具有行业前瞻意义的专题对接会。渠道专场联采会将延续“主题分享+选品对接”形式，其中8日为国内渠道对接日，9日为出海渠道对接日（目前为暂定场次，具体时间可能会根据现场情况进行调整）。

FBiF全球新品收藏夹作为FBIF的官方活动区之一，自2017年起，新品收藏夹已汇集来自全球20多个国家的上千款创新产品，为行业内外人士提供了丰富的创新灵感与交流机会。

2025年，FBiF全球新品收藏夹将展出超650SKU来自全球的食品新品，根据需求层级三角分为：基础食品、安全型食品、社交型食品、精致品味食品以及个性化食品五个区域。观众可依据自身需求，在各个区域中探索最具创新力的产品，感受食品行业的最新趋势。同时展出FBiF Wow食品创新奖 2025产品赛道的获奖作品，现场还将直播进行Wow Food 2025产品赛道的颁奖仪式。

FBiF全球创意包装作品集（原名MA美术馆），致力于展示全球最具创新、最具美感的食品饮料包装设计。

2025年，展区将汇聚160件来自全球20+国家的精选作品，带来一场包装设计的全球巡礼。新设平面画展，将包装巧思定格于画框，展现食物与美学交融的创意瞬间，更有顶尖设计大师访谈短片+Wow Food包装获奖佳作加冕直播，多维度见证设计的力量。

Foodtalks沙龙是FBIF展览现场的线下沙龙，食品界大咖将分享专业见解。形式更加“短、平、快”，注重自由互动。

FBIF2025特别策划“破界者说”沙龙，邀请食品饮料行业20位跨代际、跨赛道的践行者分享他们的从业故事。每个故事都是一枚棱镜，折射出商业逻辑背后更本质的命题——如何在理想主义与现实主义之间搭建悬梯？

1、渠道品牌晚宴（国内渠道）

晚宴主题：《好产品链接好渠道》

晚宴时间：2025年5月8日晚17:30-20:00

晚宴地点：国家会展中心上海洲际酒店二楼大宴会厅

本次晚宴将定邀150位国内渠道嘉宾及优质品牌高层参加，涵盖商超、便利店、零食折扣、餐饮、区域经销商、团购、电商、达人、团长等多种渠道类型，以及众多来自山姆、盒马、奥乐齐、零食很忙等优质渠道的爆品品牌和代工厂家。

2、食品出海晚宴

晚宴主题：《大航海时代》

晚宴时间：2025年5月9日晚17:30-20:00

晚宴地点：国家会展中心上海洲际酒店二楼大宴会厅

本次晚宴将定邀150位来自食品品牌、海外渠道和出海服务商的高层参加，覆盖北美、东南亚、中东、欧洲、日韩澳新等多个热门食品出海区域，助力中国食品品牌走向世界！

目前，来自雀巢、康师傅、可口可乐、徐福记、洽洽食品、伊利、亿滋、格力高、利乐、仙乐健康、安琪酵母、菲仕兰、小米等企业已报名参加FBIF2025论坛。

从参会企业类别来看，已报名的企业包括乳品、饮料、零食、功能性食品、酒、调味品等品牌企业和配料、代工、包装、设备、营销、设计等食品行业优质供应商。