【饮品】果子熟了进军自有工厂建设：总投资达10亿元人民币，强化供应链壁垒以突围

（快消品讯）近日，果子熟了（湖南）生物科技有限责任公司以3596万元底价竞得株洲市石峰区一宗工业用地，该地将用于建设成为果子熟了的生产基地。据天眼查APP显示，该项目总投资10亿元人民币，预计将于今年12月底建成竣工并投产。这意味着，届时果子熟了将不再仅依赖代工生产，而是将迎来拥有自建产能的新阶段。

《快消品》了解到，根据公开资料显示，该生产基地位于株洲市石峰区，建设用地面积达到66584平方米，并已获得建设工程规划许可证及建筑工程施工许可证。按照规划，该基地不仅将以食品饮料为基础，还将涵盖智能制造、先进设备、新能源、新材料等业务的产业园基地。这一举措标志着果子熟了在成立五年后迈入了一个新的发展阶段。

自建工厂对于果子熟来说是提升其核心竞争力的关键一步。在当前中国饮料市场竞争日益激烈的背景下，企业的核心竞争力不仅仅体现在销售数量上，更在于供应链的实力。通过自建工厂，果子熟可以实现更高的效率和更好的成本控制。一位茶饮行业从业人士指出，在餐饮和食品饮料领域，原材料和供应链服务成本通常占终端销售额的30%-40%。因此，在无糖茶市场价格战愈演愈烈的情况下，企业需要持续有效地控制成本以保持价格优势。

此外，自建工厂有助于确保产品质量的稳定性和一致性。作为生产过程中的重要组成部分，供应链的每一个环节都直接影响到最终产品的品质。对于果子熟而言，保证高质量的产品供应是其生命线之一。借助自建供应链带来的高品质产品，也成为了竞争对手难以短期内超越的竞争壁垒。

值得注意的是，自建工厂还能增强企业在产品研发方面的灵活性与掌控力。例如，为了迎合年轻消费者的个性化需求，果子熟推出了多种特色瓶型设计，如500ml扁方瓶、970ml大瓶锤纹瓶以及“天圆地方”瓶型等。然而，许多代工厂可能无法满足这些创新性要求。因此，建立自有生产线能够更好地支持产品的持续创新。

从长远来看，持续加码供应链布局投入为果子熟未来的增长奠定了坚实的基础。自2019年12月创立以来，果子熟已经从单一的无糖茶扩展到了包括多多柠檬茶、有气草本、果汁茶、轻乳茶、熟奶茶在内的多个品类，共计超过80款各具特色的产品。随着市场对健康饮品需求的增长，特别是无糖茶市场的快速发展，预计到2026年中国无糖茶行业的市场规模将达到112.58亿元；同时，中式养生水市场也在迅速扩张，预计到2028年市场规模有望超过100亿元。

鉴于此，果子熟将继续加大对这两个领域的投入力度，而自建工厂将成为支撑其战略实施的重要保障。事实上，在整个饮料行业中，越来越多的品牌选择加强自身的供应链建设，以期在未来竞争中占据有利位置。例如，华润饮料目前在中国已有12家自有工厂，并且仍在继续扩大规模；元气森林也在全国范围内建立了六个自建工厂，以满足不断增长的新品开发和供应需求。