【乳业】最新科研成果在华落地，雀巢N3亲体奶全球首发！

（快消品讯）昨日下午，雀巢在北京鸟巢文化中心全球首发雀巢N³亲体奶系列产品。该系列包括：面向全人群的雀巢N3“小蓝罐”亲体奶、雀巢N3“小绿盒”脱脂亲体奶，以及两款帮助中老年人提升防御力和强健体格的雀巢N3“铂金罐”亲体奶。

图片来源：雀巢中国官网

《快消品》了解到，自去年雀巢“升格”为独立大区后，雀巢中国不断强调创新为重要增长驱动力，并对创新质量提出更高要求。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强透露，N³亲体奶选择在华首发经过了一场“总经理们都在抢”的内部博弈。

雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官 张西强先生

聚焦国人饮奶痛点，汇集全球科研力量

雀巢中国奶品业务高级副总裁王雷在会上提到，“雀巢N3亲体奶是全球范围内第一款应用雀巢至钻适度水解技术的产品，也是我们第一款通过底层技术优化国人饮奶体验的产品”。

雀巢中国奶品业务高级副总裁王雷女士

通过重构牛奶营养结构，雀巢至钻适度水解技术将牛奶中的乳糖切割重组后生成原生乳益生元——低聚半乳糖（GOS），雀巢N3亲体奶相较一般牛奶，可减少80%以上的乳糖、74%的碳水和18%的能量，让牛奶更软、轻，帮助乳糖吸收不良和肠胃敏感人群显著改善饮奶后的腹胀腹泻等不良反应，并降低身体吸收负担。

对于这项开发前后历时五年的重量级技术要先在哪里应用，雀巢内部曾发生一场博弈，张西强坦言，“当然我们会有各种讨论，因为首发就要有担当、有责任（打好样板），我们希望新品一炮而红。所以三个区域市场的总经理们都在抢。”最终，中国凭借独立大区市场地位这一优势争取到了首发资格。

雀巢押注健康老龄化

N³亲体奶的上市，不仅是突破性创新技术首次落地，也是“银发族”市场的又一布局。王雷表示，在成人粉下，中老年奶粉为增长较快的细分品类，过去五年的年均复合增长率达双位数。目前，中老年奶粉渗透率也仅有15%左右，仍有很大提升空间。

未来，雀巢一方面以线下地推来直接触达和转化熟龄人群，另一方面针对成年子女从“送礼最好送健康”的角度来加强宣传。在此次发布的四款新品中，有两款奶粉是专为中老年设计，也有一款适合他们饮用的全家粉。张西强也表示：“我们关注健康老龄化已经很久了，也有很多新东西在路上，未来相关产品的比重一定会加大”。