【饮品】书亦烧仙草收购霓裳茶舞积极扩张，茶饮界正在不断集中

（快消品讯）新茶饮的市场格局正进一步集中，一部分有潜力的小品牌受到头部品牌的青睐，行业集中度在不断提高。

《快消品》从中获悉，最近的两个合并案例分别是：在2023年1月18日，书亦烧仙草宣布收购新茶饮品牌“霓裳茶舞”，获得霓裳茶舞母公司上海茶悦舞餐饮管理有限公司60%的股份，成为第一大股东；奈雪的茶在去年年底完成了对乐乐茶的并购，花费5.25亿元——这也是新茶饮行业2022年最大的投资。

书亦烧仙草由创始人王斌在2007年于成都创立，原名为“85℃tea”，于2016年底改名为书亦烧仙草并确定了以烧仙草为主打的品牌路线，而霓裳茶舞则于2017年创始于湖南长沙，其主打新中式奶茶类似于茶颜悦色，客单价在16元左右，法人代表是金明。两者在多方面互补关系，使得两者合并，共同实现双向增长。而在此前，书亦烧仙草还投资了方德食品、DOC咖啡等品牌。

同样地，奈雪的茶收购乐乐茶，也是双向互补的关系，奈雪的茶称乐乐茶作为现制茶饮行业头部企业之一，尤其在华东区域有较好的品牌实力和消费者认知。此次投资事项也将有助于进一步优化行业竞争环境，降低奈雪的茶未来门店拓展、运营等方面的成本。

除了吞并小品牌之外，头部茶饮也加大了自己的扩张速度，进一步占领市场。第二梯队的茶饮品牌也在紧赶直追，如书亦烧仙草、茶百道等，它们的门店数均已达到6500家左右。在如今不断集中的市场环境之下，茶饮赛道的竞争将会更加激烈。