【饮品】黑蚁资本领投，盼盼食品孵化公司「伽那食品」完成首轮融资

（快消品讯）昨日，盼盼食品集团新孵化公司“福建伽那食品科技有限公司”在盼盼食品厦门总部首次亮相，据悉，伽那食品已完成首轮融资，领投方为深耕消费产业投资的黑蚁资本，内向基金参投。日前，伽那食品已上市椰乳基品牌「椰子跳动」，主要面向现制茶饮、咖啡等品牌客户。

黑蚁资本创始合伙人何愚对《快消品》表示，“下游现制茶饮和咖啡品牌的连锁化会推动产业链上中游的发展,这种发展既是品质与产能的提升,更能看到规模提升和产业链协同带来的效率提升机会。黑蚁早在投资下游咖啡连锁品牌时,就关注到这一趋势。”而依托盼盼食品集团深厚的工厂体系积淀,伽那食品能够满足下游品牌扩大的产能需求和品质要求。此外背靠盼盼食品集团多样化的产业链,伽那食品能够提供其他品牌难以比拟的一揽子解决方案。

伽那食品的创始人蔡丕鹏也对《快消品》表示，2021年盼盼食品集团就敏锐洞察到椰乳品类将在中国引领植物基市场发展，并坚定不移地布局椰乳赛道。2021年7月，盼盼推出新品厚椰乳，正式进入椰乳赛道。

黑蚁资本创始合伙人何愚表示，“黑蚁在ToC品牌上的投资为人熟知，但在关注茶饮和咖啡的投资主题时，我们同期还启动了食品工业化的主题研究，因为二者是相辅相成的关系。从2016年创业至今，黑蚁始终关注的是如何利用投后服务能力助力消费产业的发展，如今与盼盼的合作，黑蚁将利用过去对产业的研究、人才的积累陪伴伽那食品成长，还将用ToC品牌的资源积淀协助伽那拓展广阔的市场空间。”（L）