【独家】百胜中国屈翠容、呷哺呷哺贺光启、海底捞张勇领跑——“2021中国餐饮酒店上市公司TOP20高薪高管”公布

（快消品独家讯）东方快消品中心同行业领先的全媒体《快消品（网）》汇总了在上交所、深交所、港交所、北交所上市的300余家大快消相关公司高管的年薪总额并排序，公布“2021年大快消上市公司细分品类高薪高管”。此次，《快消品》带来2021年中国餐饮酒店上市公司TOP20高薪高管。

 

 

2021年中国餐饮酒店上市公司TOP20高薪高管，他们的总薪酬为13785.4万元，前3位分别为百胜中国首席执行官屈翠容女士，呷哺呷哺行政总裁贺光启先生，海底捞董事会主席张勇先生，2021年薪酬分别为9460.0万元、996.2万元、668.7万元。

 

2021年中国餐饮酒店上市公司TOP20高薪高管

 

 

TOP20高薪高管简介

 

01

 

百胜中国 首席执行官

屈翠容女士

年薪9460万元

 

 

屈翠容女士，出生于1972年，硕士学位，年薪9460万元。她于2017年2月至2018年2月担任总裁兼首席运营官，2016年10月至2017年2月担任肯德基首席执行官，并于2015年8月至2016年10月在百胜餐饮中国担任上述职位，现任百胜中国首席执行官。

 

02

 

呷哺呷哺

董事会主席，行政总裁

贺光启先生

年薪996.2万元

 

 

贺光启先生，出生于1963年，年薪996.2万元，主要负责制定整体发展策略及业务规划以及整体营运管理。贺光启先生从事餐饮行业的经验超过20年，于1998年开创呷哺呷哺业务并一直负责呷哺呷哺集团营运及业务的经营管理。贺先生还获得“2015年度中国餐饮最具影响力企业家”及“2015年度中国火锅行业最具影响力企业家”称号，现任呷哺呷哺董事会主席、行政总裁。

 

03

 

海底捞 董事会主席

张勇先生

年薪668.7万元

 

 

张勇先生，出生于1971年，硕士学位，年薪668.7万元，出生于1981年，拥有中国注册会计师的资质，主要负责参与作出本公司的重要决策。他于1994年4月至2001年3月担任四川海底捞的总经理。2001年4月至2009年6月，担任四川海底捞的执行董事兼总经理。2009年7月起，担任四川海底捞的董事兼董事长，现任海底捞董事会主席。

 

04

 

海底捞 首席执行官

杨利娟女士

年薪657.5万元

 

 

杨利娟女士，出生于1979年，2016年完成长江商学院举办的中国企业CEO金融CEO课程，年薪657.5万元，毕业于长江商学院举办的中国企业CEO金融CEO课程。主要负责监督本集团的营运。她于2018年1月委任首席营运官，2015年7月至2018年1月任公司董事，1996年6月至2001年3月任四川海底捞经理，并于2018年1月调任非执行董事，现任海底捞首席执行官。

 

05

 

九毛九 副总裁

何成效先生

年薪218.6万元

 

何成效先生，出生于1978年，毕业于广东外语外贸大学，年薪218.6万元，在品牌及运营管理方面拥有20余年的经验。2020年7月起担任执行董事。他2013年11月至2017年10月出任广州九毛九餐饮连锁有限公司运营总监。2017年11月起担任附属公司广州太二餐饮连锁有限公司总经理，负责太二品牌的品牌管理及运营业务，现任九毛九副总裁。

 

06

 

九毛九 副总裁

崔弄宇女士

年薪189.5万元

 

崔弄宇女士，出生于1974年，拥有广州大学秘书及公共关系高级文凭，年薪189.5万元，2019年5月起担任董事，并于2019年12月6日调任为执行董事，负责监督人力资源管理及业务营运。她于2014年12月加入广州九毛九以来，一直担任人力资源总监，并自2018年11月至2019年5月担任董事，现任九毛九副总裁。

 

07

 

唐宫中国 董事会主席

翁培禾女士

年薪188.1万元

 

翁培禾女士，出生于1971年，2019年入选褔布斯中国“中国最杰出商界女性排行榜”百位杰出女性之一，年薪188.1万元，2011年3月起担任公司执行董事，主要负责整体企业营运、规划及业务发展。她于1997年1月加入本集团，1997年1月至2000年2月间历任高级经理及总经理，现任集团主席。

 

08

 

味千(中国)

主席，行政总裁

潘慰女士

年薪172.5万元

 

 

潘慰女士，出生于1971年，年薪172.5万元，是味千(中国)的创办人，自1995年起担任集团主席兼行政总裁负责集团的全面管理，包括重大策略的决策规划。她亦为味千（中国）若干附属公司的董事。

 

09

 

九毛九 副总裁

李灼光先生

年薪167.6万元

 

李灼光先生，出生于1982年，拥有中山大学英语学士学位，同时为中国注册会计师协会会员，年薪167.6万元，于2019年2月起担任集团财务总监兼董事，并于2019年12月6日调任为执行董事，亦担任联席公司秘书，自上市起生效，负责监督本公司的财务、战略投资及投资者关系。他于2013年1月4日起，一直担任广州九毛九的财务总监，并于2015年10月至2019年5月担任广州九毛九董事兼董事会秘书，现任九毛九副总裁。

 

10

 

广州酒家 董事长

徐伟兵先生

年薪157.3万元

 

 

徐伟兵先生，出生于1970年，硕士学历，年薪157.3万元。曾任公司党委副书记、副董事长、总经理，现任广州酒家董事长。

 

11

 

唐宫中国 行政总裁

陈志雄先生

年薪143.1万元

 

 

陈志雄先生，出生于1971年，2009年完成香港环境资源及安全学会的ERS5S管理证书课程，年薪143.1万元，2000年5月加入，并于2013年1月起担任副总裁直至2020年7月获委任为行政总裁及执行董事，负责集团餐饮业务及食品工厂的监督管理以及整体企业策略发展。

 

12

 

广州酒家

总经理,副董事长

赵利平先生

年薪141.1万元

 

 

赵利平先生，出生于1971年，硕士学历，年薪141.1万元。曾任公司党委委员、副总经理。现任广州酒家副董事长、党委副书记、总经理。

 

13

 

广州酒家 副总经理

潘建国先生

年薪128.7万元

 

潘建国先生，出生于1965年，博士学历，年薪128.7万元。曾任广州百货企业集团有限公司党委委员、副总经理，广百地产投资有限公司董事长，现任公司党委委员、副总经理。

 

14

 

九毛九

董事会主席，行政总裁

管毅宏先生

年薪102.9万元

 

 

管毅宏先生，出生于1969年，为天津纺织工学院(现称天津工业大学)的企业管理学士学位，拥有24余年的餐饮行业经验，年薪102.9万元。2019年5月起担任广州九毛九执行董事，主要负责制定公司的整体发展策略及业务计划，并监督本公司的管理及策略发展。他于1995年在海南省海口市开设其第一家面馆，并于2005年创立九毛九，自2005年8月起，一直担任附属公司广州九毛九的行政总裁，2005年8月至2019年5月亦担任广州九毛九的董事会主席，现任九毛九董事会主席，行政总裁。

 

15

 

广州酒家 副总经理

黎钢先生

年薪75.14万元

 

 

黎钢先生，出生于1968年，本科学历，年薪75.14万元。曾任广州商贸投资控股集团有限公司临时党委委员、副总经理，广州友谊集团有限公司副总经理、党委委员、副总经理，现任副总经理。

 

16

 

金陵饭店

董事长,代理总经理

李茜女士

年薪69万元

 

李茜女士，出生于1975年，硕士学历，年薪69万元。曾任南京金陵饭店集团有限公司总经理助理，现任金陵饭店董事长，代理总经理。

 

17

 

西安饮食 副总经理

马华萌女士

年薪67.58万元

 

 

马华萌女士，出生于1973年，本科学历，年薪67.58万元，负责西安饭庄以及公司采购管理等工作。曾任任西安饭庄副总经理，现任西安饮食董事、副总经理，兼任西安饭庄党委书记、总经理。

 

18

 

金陵饭店 副总经理

张胜新先生

年薪61.08万元

 

张胜新先生，出生于1969年，本科学历，年薪61.08万元。曾任原南京金陵饭店团委书记、总经理办公室主任助理、副主任，公司总经理办公室主任、总经理助理、董事会秘书，现任金陵饭店副总经理，兼任南京金陵酒店管理有限公司董事。

 

19

 

海伦司

主席，行政总裁

徐炳忠先生

年薪60.8万元

 

徐炳忠先生，出生于1974年，年薪60.8万元，是海伦司创始人、主席、执行董事及行政总裁，负责制定整体发展战略及业务规划，并监督集团管理及战略性发展。2018年1月16日起担任董事，现任海伦司董事会主席、执行董事兼行政总裁。

 

20

 

同庆楼 副总经理

张悦女士

年薪60.02万元

 

张悦女士，出生于1979年，中专学历，年薪60.02万元，曾任安徽同庆楼餐饮发展有限公司楼层主管、酒店服务部经理、酒店副总经理、酒店总经理；同庆楼餐饮股份有限公司常务副总经理助理、区域总经理、营运总监，现任永庆楼副总经理、餐饮事业部总经理。

 

（以上高管图片均来自网络）