（快消品独家讯）当前啤酒行业处于深度存量竞争阶段，呈现总量收缩、结构升级的特征。上海市东方世纪消费品发展促进中心（简称：“东方快消品中心”）携行业领先全媒体——《快消品》汇总了在上交所、深交所、港交所、北交所上市的420余家大快消相关公司2025年业绩，按品类并通过主要经营指标——营业收入进行排名，公布“2025年大快消上市公司细分品类TOP榜”。此次，《快消品》带来：2025年中国大快消上市公司之啤酒TOP10。在TOP10啤酒上市公司中，它们2025年的总营收约为1490.13亿元；总净利润约为154.12亿元。

2025年中国大快消上市公司之啤酒TOP10

资料来源：东方快消品中心

注：汇率参考中国外汇交易中心公布的2025年12月31日银行间外汇市场人民币汇率中间价

百威亚太（01876.HK）2025年实现收入57.64亿美元（折合人民币约405.14亿元），同比减少7.72%；实现净利润4.89亿美元（折合人民币约34.37亿元），同比减少32.64%。在中国市场，百威2025年的销量及收入分别减少8.6%及11.3%，其中第四季度，受业务布局及即饮渠道持续疲弱影响，百威中国销量减少3.9%，收入及每百升收入分别下降11.4%、7.7%。

《快消品》了解到，中国市场作为百威亚太核心基本盘，2025年销量与收入同比下滑，本质是消费场景结构性变迁带来的适应性调整。过去数年，中国啤酒消费从餐饮、夜场等即饮渠道，快速向家庭、户外、即时零售等非即饮场景转移，行业非即饮渠道占比已升至60%左右。百威亚太长期深耕高端即饮赛道，在渠道切换中面临阶段性适配压力。近年来，华润、青岛、燕京等本土酒企在中高端赛道加速布局，行业竞争日趋激烈，百威亚太在超高端市场的领先地位稳固，但在8-10元增长最快的细分赛道存在产品空白。对此，百威亚太调整战略，聚焦双品牌核心，以哈尔滨啤酒推出零糖冰极纯生、哈尔滨1900等新品补位主流价格带，同时整合南昌、雪津等区域本土品牌，以亲民价格承接大众消费需求。2025年程衍俊出任首位中国籍CEO。

排名其次的华润啤酒（00291.HK）2025年营业收入同比微降1.68%至379.85亿元。从利润端来看，华润啤酒2025年归母净利润由47.39亿元下降了28.87%至33.71亿元。

啤酒业务方面，集团于2025年实现啤酒销量约1103万千升，同比增长1.4%，营业额约为364.89亿元。其中，旗下核心品牌雪花啤酒表现稳健，同时集团拥有品牌授权的喜力啤酒同步发力高端市场。其中高端啤酒产品持续发力，次高及以上啤酒销量同比中至高单位数增长，占整体销量接近25%，而普高档及以上啤酒销量同比增长接近10个百分点。相比啤酒的稳健，白酒业务在2025年遭遇了明显的“逆风”。报告期内，白酒业务营收为14.96亿元，并计提了28.77亿元的商誉减值，这笔减值直接拖累了集团的账面净利润。展望“十五五”，华润啤酒将围绕三个目标推进发展：一是以次高档啤酒产品为重点，大力发展次高档次细分产品；二是以创新产品为方向，通过个性化、多元化的产品创新，积极响应与满足消费者新需求；三是以大湾区地区为新增长引擎，顺应中国经济和人口发展趋势，培育新的增长区域。白酒业务方面，集团预计行业将继续进行周期性调整。赵春武担任华润啤酒董事会主席，金汉权任总裁。

同样跻身前三的青岛啤酒（600600.SH）2025年实现营业收入324.73亿元，同比增长1.04%；利润增速快于收入增速，归母净利润45.88亿元，同比增长5.60%。2026年一季度实现营业收入102.85亿元，同比下滑1.54%；归母净利润18.00亿元，同比增长5.23%。2025年度，青岛啤酒主品牌产品销量同比增长3.5%；中高端以上产品实现销量同比增长5.2%。青岛啤酒经典系列、白啤、超高端系列等产品销量持续创历史新高，其中白啤销量快速增长，位居行业白啤品类第一。

2025年，青岛啤酒围绕新消费需求推进产品创新，全面升级拓展品类产品矩阵，青岛啤酒推出“轻干、超干、全麦国潮、全麦逸品、茉莉花白啤、樱花白啤、全麦黑啤、浑浊IPA”等多款新品。青岛啤酒在财报中表示，公司将坚定不移地实施以品牌为引领的高质量发展战略，聚焦资源做强做优啤酒主业，坚持培育中高端及超高端战略大单品。同时，青岛啤酒将继续实施青岛啤酒主品牌+崂山啤酒全国性第二品牌的品牌战略，持续推进产品结构优化升级，以产品带动品牌发展。坚定实施“1+1+1+2+N”产品战略，集中资源做强“经典、纯生、白啤”等主力大单品，加快“全麦、生鲜、0糖轻卡、精酿、无醇低醇”等新赛道培育。姜宗祥担任青岛啤酒董事长及代总裁。

燕京啤酒（000729.SZ）2025年实现营业收入153.33亿元，同比增长4.54%；利润增速快于收入增速，归母净利润16.79亿元，同比增长59.06%。2026年一季度实现营收40.97亿元，同比增长7.06%；净利润2.65亿元，同比增长60.19%。

与白酒行业直接提价不同，燕京啤酒2025年的业绩增长，核心得益于产品高端化带来的“隐性提价”效应——通过优化产品结构、提升高端产品占比，实现量价齐升，推动盈利能力持续改善。从核心数据来看，2025年燕京啤酒实现“量稳价升、毛利增长”的良好态势。啤酒销量同比增长1.21%，保持稳健微增；平均升单价同比增长1.52%；啤酒业务毛利率提升至46.13%，同比提升3.52个百分点，三年累计提升7.24个百分点，成为利润大幅增长的核心驱动力。明星产品U8的大放异彩，成为公司高端化战略的关键支撑。作为公司高端化布局的核心大单品，U8自2020年推出以来持续高增长，2022年销量同比增长超50%，2023年同比增长36%，2024年销量达69.6万千升，2025年更是实现跨越式突破——销量达90.00万千升，同比增长29.31%，占啤酒总销量的比例提升至22.20%，成为拉动产品结构升级和吨价提升的核心引擎。除U8外，燕京啤酒还布局了狮王精酿、9號原浆等中高档产品，同时向下发展鲜啤2022，丰富高端产品矩阵，进一步推动盈利提升。燕京啤酒董事长为耿超，总经理为谢广军。

重庆啤酒（600132.SH）2025年实现营业收入147.22亿元，同比增长0.53%；归母净利润12.31亿元，同比增长10.43%。

分区域来看，重庆啤酒的区域发展呈现明显分化态势。西北区成为唯一实现稳健增长的区域，营收达40.26亿元，同比增长3.65%；南区营收43.88亿元，同比微增1.67%，保持小幅增长；而中区营收58.84亿元，同比下滑1.43%，成为拖累整体营收的主要因素，或与该区域竞品投入加大、消费需求复苏乏力密切相关。与营收的平淡表现形成鲜明对比的是，公司利润端实现大幅突破，增速远超营收增长，核心得益于两大因素：一是成本管控成效显著，营业成本同比下降3.97%，有效对冲了营收增长放缓的压力；二是营业外支出大幅减少，主要因上年同期受包销诉讼案影响计提大额预计负债，今年相关影响消退。2025年，重庆啤酒围绕“高端化升级”和“成本管控”两大核心，推出一系列举措，同时通过丰富的品牌营销活动激活市场。“1664”作为超高端核心品牌，持续深耕超高端市场，将“蓝调时刻”延伸至“人宠共饮”等新场景，并探索AIGC技术与节庆内容的融合表达，丰富品牌沟通方式。同为国际高端品牌的嘉士伯、乐堡同步发力，嘉士伯聚焦商务宴请、高端聚会场景，乐堡则主打年轻潮流市场，通过潮流联动深化品牌年轻化标签。“重庆”成为2025渝超联赛官方战略合作伙伴，并携手球员向余望，以“重庆崽儿喝重啤”激发本土共鸣，同步推出渝超和球员限量罐。João Miguel Ventura Rego Abecasis为重庆啤酒董事长，李志刚任总裁。

珠江啤酒（002461.SZ）2025年实现营业收入58.78亿元，同比增长2.56%；归母净利润9.04亿元，同比增长11.54%。2026年一季度实现营收12.99亿元，同比增长5.86%；净利润1.79亿元，同比增长14.07%。

珠江啤酒2025年聚焦中高端市场。其中，高端产品矩阵持续扩容，雪堡精酿系列、7鲜生、97纯生等畅销精品凭借稳定品质，持续满足消费者品质化、多元化需求；同时，珠江纯生系列、珠江原浆、南越虎尊等特色品牌同步发力。场景创新与品牌营销是珠江啤酒2025年的核心发力点。啤酒厂1985及珠江琶醍园区将“周周有活动、月月有主题”贯穿全年，联合餐饮商家开展“食在广州·品味塔醍”“碳水节美食节”等特色活动。同时，公司跨界联名绝味鸭脖，推出融入广州塔、漓江山水等地域文化符号的粤桂琼3款旅行款产品，覆盖绝味鸭脖近3000家门店，让“啤酒+美食”消费更具地域特色与故事感。体育营销方面，珠江啤酒实现重大突破，2025年7月正式签约成为第十五届全国运动会及残特奥会“啤酒类独家供应商”，这一合作不仅深化了其“啤酒+体育”的营销模式，更借助全运会这一全国性赛事的影响力，为品牌走向全国提供了黄金舞台。珠江啤酒董事长为黄文胜，总经理为张涌。

香港生力啤（00236.HK）2025年实现营业收入6.66亿元，同比增长3.68%；归母净利润0.69亿元，同比暴增478.78%。旗下生力啤酒、生力清啤作为核心主力品牌持续发力，同时推动生力白啤、生力黑啤等高端产品提升品牌溢价。

2025年香港生力啤从2024年的亏损状态强势扭亏为盈。香港生力啤2025年一方面聚焦香港本土市场，优化经营管理与产品结构，稳步提升市场竞争力；另一方面，持续维持大陆市场布局，重点深耕华南区域，依托现有产能与渠道实现局部突破。公司在大陆的产能主要集中在顺德、保定两大基地，但香港生力啤在大陆市场仍面临诸多挑战。作为曾在大陆市场风靡一时的品牌，其曾凭借港货标签、明星代言（刘德华、周星驰等一线明星曾先后为其代言）收获较高知名度，上世纪90年代在珠三角区域一度赚得盆满钵丰，但近年来受本土龙头企业阻击、消费需求变化等影响，市场声量逐渐减弱。2025年，其在大陆市场仍主要活跃于粤港两地，受啤酒销售半径限制，遭遇华南区域龙头珠江啤酒的激烈竞争，同时外来啤酒品牌扎堆华南区域，进一步压缩了其生存空间，导致大陆市场整体规模难以实现大幅突破。蔡启文任董事会主席。

惠泉啤酒（600573.SH）2025年实现营业收入6.40亿元，同比降低1.05%；归母净利润0.80亿元，同比增长23.38%。2026年第一季度，公司实现营业收入1.51亿元，同比增长6.61%；净利润822.45万元，同比增长30.20%。

看似亮眼的利润增长背后，并非主营业务的强势发力，而是成本压缩与投资收益的“被动支撑”，公司在主营业务、产品结构、市场布局等方面均面临严峻挑战。年报数据显示，公司全年完成啤酒销量22.17万千升，同比下降3.03%；啤酒业务营业收入为6.21亿元，同比下降1.68%，销量与营收双双下滑，且降幅显著高于行业整体1.1%的产量下降幅度，主营业务表现疲软。利润的核心来源的是成本控制与投资收益：2025年，公司营业成本同比下降6.38%，管理费用下降16.55%，两项费用的压缩直接带动整体毛利率提升；此外，投资收益和公允价值变动收益合计贡献近600万元的利润增量，成为利润增长的重要补充。在啤酒行业消费升级的大趋势下，高端化成为企业突围的关键，但惠泉啤酒在这一赛道上进展缓慢，产品结构难以突破。自2023年推出“老惠泉”与“惠泉1983”两款中高档产品后，公司在近两年时间内未再推出新品，产品矩阵更新缓慢。直到2025年7月，公司才在半年度业绩说明会上透露，将研发白茶、初念系列特色精酿及无醇、低卡产品，但这些品类早已被头部啤酒企业布局，惠泉啤酒的跟进式创新能否形成差异化优势，仍有待观察。原董事长刘翔宇因工作需要正式辞任，副董事长王岳代为履职，易文新担任总经理。

西藏发展（000752.SZ）2025年实现营业收入4.33亿元，同比增长2.81%；归母净利润1.44亿元，同比暴增449.70 %。2026年第一季度，公司实现营业收入9866万元，同比降低5.00%；净利润755.9万元，同比增长9.05%。

西藏发展坚持走高端化与特色化并行的发展路线，2025年，高端产品“3650”营收同比增长41.90%，市场渗透率稳步提升，有效带动整体毛利率改善，成为拉动业绩增长的核心动力；特色青稞系列产品营收同比增长10.27%，依托西藏本土特色资源，进一步强化了品牌辨识度与消费粘性，形成差异化竞争优势。2026年以来，公司持续丰富产品矩阵，新品拉萨啤酒“欢畅系列”“卡卓系列”相继推向市场，进一步填补产品空白，为后续营收增长注入新动力。在牢牢巩固西藏本土市场优势的基础上，西藏发展加大对区外市场的开拓力度，2025年藏区外市场营收同比增长5.89%，区域拓展取得初步成效。公司积极推进拉萨啤酒50%股权收购事项，若完成收购将实现对拉萨啤酒的全资控股，进一步增强资产完整性与生产运营协同效应，降低运营成本。然而，就在发布年报前，实际控制人、董事长罗希被相关部门留置调查一事，成为市场关注的焦点，折射出公司过往治理中存在的合规短板。陈婷婷担任总经理。

兰州黄河（000929.SZ）2025年实现营业收入3.69亿元，同比增长75.28%；归母净利润亏损0.91亿元，同比增长8.94%。2026年第一季度，公司实现营业收入6820万元，同比增长43.07%；净利润亏损1668万元，同比降低330.55%。

2025年，对于兰州黄河而言，是生死攸关的一年。这家拥有近半个世纪历史的“西北啤酒王”，旗下拥有“黄河”、“青海湖”两大啤酒品牌，在连续亏损、濒临退市的绝境下，迎来了控制权更迭后的首次全面发力。2024年底，谭岳鑫从杨世江手中接过兰州黄河的控制权时，公司已站在退市悬崖边上。上任后，谭岳鑫亲自挂帅担任董事长，派遣郭丽丽等核心亲信担任总裁等关键职位，迅速启动“砸钱推销量”的保壳战略。大手笔的营销投入，换来了营收的爆发式增长。公司明确表示，线上业务聚焦抖音平台，重点加大线上投流和宣传推广力度。这种“烧钱换流量”的模式成效立竿见影：2025年公司电商渠道营收从2024年的35万元飙升至1.67亿元，增长超473倍，几乎占据全年营收的半壁江山。最终，公司惊险跨过3亿元退市红线，成功保住上市公司地位。尽管营收大幅增长，但依然亏损，这已是连续第四年亏损。目前，兰州黄河已向深交所申请撤销退市风险警示，能否获批仍有待深交所审核。谭岳鑫任董事长，郭丽丽任总裁。

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