贝因美  家乐福  便利店  纸尿裤  进口牛奶  食品  黄酒  麦德龙  婴幼儿奶粉  进口 
 
首页| 资讯| 商机| 研究| 经销商| 饮品| 会刊| 会员|
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 背景 » 正文

欧盟开始实施食品卫生新法规

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-11-20  作者:FMCG  浏览次数:575

       (FMCG讯)欧盟今年起实施三部有关食品卫生的新法规,将对食品出口企业造成影响。
       1、关于食品卫生的法规(EC)852/2004。主要包括:①企业经营者承担食品安全的主要责任;②从源头开始确保食品生产、加工和分销各环节安全;③全面推行HACCP认证;④建立微生物准则和温度控制要求;⑤确保进口食品符合欧洲标准或与之等效的标准。
       2、规定动物源性食品特殊卫生规则的法规(EC)853/2004。主要内容包括:①只能用饮用水对动物源性食品进行清洗;②食品生产加工设施必须在欧盟获得批准和注册;③动物源性食品必须加贴识别标识;④只允许从欧盟许可清单所列国家进口动物源性食品。
       3、规定人类消费用动物源性食品官方控制组织的特殊规则的法规(EC)854/2004。主要内容包括:①欧盟成员国官方机构实施食品控制的一般原则;②食品企业注册的批准;对违法行为的惩罚,如限制或禁止投放市场、限制或禁止进口等;③在附录中分别规定对肉、双壳软体动物、水产品、原乳和乳制品的专用控制措施;④进口程序,如允许进口的第三国或企业清单。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
最新资讯
 
图片关注
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 沪ICP备12006641号-1