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【食品】拉面说已完成最新一轮融资,麦星资本独家投资

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-23  浏览次数:444
核心提示:(快消品讯)新兴方便食品品牌拉面说已于1月初完成最新一轮融资。此轮融资由麦星资本独家投资,这也是拉面说成立近6年内完成的第
 (快消品讯)新兴方便食品品牌拉面说已于1月初完成最新一轮融资。此轮融资由麦星资本独家投资,这也是拉面说成立近6年内完成的第6轮融资。
「食品」拉面说已完成最新一轮融资,麦星资本独家投资

 

据《快消品》了解到,拉面说成立于2016年,第一款产品上线后,一年内销售额便突破百万。2018年2月,拉面说天猫旗舰店开业,同年双十一,销售破千万。2019年,拉面说的销售额突破2.5亿。2020年拉面说销售额已达6个亿,同时还是唯一进入2020年天猫快消类TOP10的即食面品牌。

「食品」拉面说已完成最新一轮融资,麦星资本独家投资

 

拉面说将定位瞄准了当代的年轻人,为打破消费者“方便食品就是不健康”的固有思维,同时建立与其他品牌的差异化,拉面说选择了高端产品路线。单价近20元,原料采用半生鲜面,面条含水率经过推演后拍板,保持了拉面的口感,保质期控制在60天内,同时还与日本企业合作,定制独特料包,使用宇航冻干技术保存叉烧,既能保证肉的口感,也能常温保存较长时间,再搭配鲜笋、木耳、海苔等配菜,简单操作的同时又能吃得讲究。

 

《快消品》获悉,为了迎合Z时代的喜欢尝鲜与追求健康的需求,除了豚骨叉烧、藤椒鸡、海鲜冬阴功、猪肚鸡等经典口味外,拉面说还尝试推出经典意式口味的植物蛋白人造肉拉面。

「食品」拉面说已完成最新一轮融资,麦星资本独家投资

 

至于品牌打造与营销推广,则离不开社交媒体与联名互动。拉面说与五芳斋、五条人乐队、999感冒灵等都进行过相关跨界联名推广。近日,拉面说官方微博上,其正在与李雪琴合作,进行以“打㠭不易,厚待自己”的开工专场脱口秀,为打工人准备“厚礼”。

 

事实上,类似于拉面说这类高端、健康、便捷性食品,一直也是资本与市场看好的对象。根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国方便面市场发展前景预测报告》数据统计显示,中国方便面市场于未来可能会保持平稳增长(按零售额计)。

「食品」拉面说已完成最新一轮融资,麦星资本独家投资

 

估计中国方便面市场的零售额将于2021年达至约937亿元,2016年至2021年的复合年增长率约为2.9%。《2020天猫美食消费趋势》也显示,2019年线上方便速食消费人数增加40%,增速远超与2018年,其中,一人食的消费者选择方便面的比例比总体人群高出58%。

 
 
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