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【独家】打造随变大单品 重抓基础与渠道——蒙牛冰品助力实现“双千亿”目标!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-08  浏览次数:114
核心提示:(快消品独家讯)日前,蒙牛乳业(02319.HK)公布了其2018年业绩:实现营收689.77亿元,同比增长14.7%;实现净利润30.43亿元,同
(快消品独家讯)日前,蒙牛乳业(02319.HK)公布了其2018年业绩:实现营收689.77亿元,同比增长14.7%;实现净利润30.43亿元,同比增长48.6%。其中,冰淇淋业务实现收入28.36亿元,其财报中指出,冰淇淋业务的品牌力、产品结构持续改善,盈利能力提升
独家|蒙牛冰品:打造随变大单品 重抓基础与渠道

蒙牛冰品事业部总经理 李贺先生

蒙牛冰淇淋旗下拥有随变、蒂兰圣雪、绿色心情、冰+等品牌,在2018年底举办的2019年蒙牛集团冰品事业部客户大会上,蒙牛冰品事业部总经理李贺先生提出:要通过6场“聚焦之仗”来实现2019年销售目标。蒙牛冰品市场管理中心总经理高璐女士也提出:2019年会将随变产品打造为年轻人的潮牌冰淇淋,用年轻人的潮流领袖引导品牌共鸣,实现随变经典发力、突破创新的全面升级。冰品事业部将同其他事业部一起,共同实现蒙牛集团“双千亿”目标。

独家|蒙牛冰品:打造随变大单品 重抓基础与渠道

蒙牛冰品市场管理中心总经理 高璐女士

打造“随变”超级单品

随变作为蒙牛冰淇淋下的重点产品,2018年推出该系列售价10元的高端产品后,2019年再度出新。《快消品》获悉,2019年随变将主推坚果系列,包括开心果脆皮雪糕与榛子脆皮雪糕。坚果脆皮作为随变家族的2019新秀,有着冰淇淋的爽滑、巧克力的浓郁、坚果的香脆,带给消费者前所未有的口感体验。

独家|蒙牛冰品:打造随变大单品 重抓基础与渠道

 

蒙牛冰品相关负责人告诉《快消品》,随变坚果系列脆皮雪糕在价格上继续走亲民路线,在4元左右,已在便利店渠道铺市。同时结合原有的经典系列、随芯果系列、随芯脆等产品,让随变经典发力,打造成蒙牛冰淇淋旗下的超级单品。

 

官宣5位新生代偶像代言人

2018年体育IP大热,蒙牛冰淇淋借助蒙牛集团2018 FIFA世界杯全球官方赞助商的优势,开展了购买指定冰淇淋产品可以参与扫码赢世界杯门票的营销活动。

2019年3月,随变发布5条“官宣”喜讯,宣布签约5位新生代偶像代言人,包括火箭少女101成员孟美岐、吴宣仪及乐华七子NEXT成员朱正廷、Justin黄明昊、毕雯珺。同时配合随变“一切随我变”的slogan,在微博上刷起#脆出花young随我变#话题,收获了1.6亿阅读及557.4万讨论,提前为即将到来的夏季热战收获线上流量。

独家|蒙牛冰品:打造随变大单品 重抓基础与渠道

 

在粉丝经济时代下,更多的流量积累才可能转化为更多的销量。此次蒙牛冰淇淋牵手时下大热的男团、女团,也契合高璐女士“将随变产品打造为年轻人的潮牌冰淇淋”的愿景。

 

重抓基础 拓宽渠道

蒙牛冰品相关负责人向《快消品》透露:蒙牛冰淇淋的销售阵地之一就是家批店,所以2019年的一大业务重点是抓基础。2019年蒙牛集团冰品事业部客户大会上也提出:将通过聚焦终端冰柜、提升经营品项、下沉县城乡镇等方式,进一步维护好冰品发展的命脉——冰柜,并提升冰柜管理能力。

电商是蒙牛近年来开拓的新渠道,2018年建立了与京东的合作。蒙牛冰品相关负责人向《快消品》表示:2019年的另一重点是继续开拓现代渠道,计划将产品进驻到盒马鲜生、无人零售等新零售渠道。

独家|蒙牛冰品:打造随变大单品 重抓基础与渠道

蒙牛冰品销售管理中心行销总监 封和梦先生

蒙牛冰品销售管理中心行销总监封和梦先生在盘点2018年消费模式、渠道细分、现代渠道、特通、专卖店经营的基础上,制定了2019年新兴渠道“126”发展计划以达成现代通路高速增长、餐饮渠道快速开发、专卖店布局发展的目标。

蒙牛乳业也在2018年报中指出:蒙牛将持续发力拓展新渠道,加速渠道下沉,继续推动“镇村通工程”、“智网行动”、“亮剑行动”等渠道创新、提升项目,稳步扩张网点及提高销量,实现提质增量的目标。

 
 
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