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【餐饮】刚刚!美团点评发布《2019中国餐饮加盟榜》

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-14  浏览次数:27
核心提示:  (快消品独家讯)3月13日,在中国连锁经营协会主办的新消费论坛2019中国连锁餐饮峰会,美团点评高级副总裁张川先生带来了《
   (快消品独家讯)3月13日,在中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2019中国连锁餐饮峰会”,美团点评高级副总裁张川先生带来了《通过大数据解读餐饮业发展趋势》的主题演讲;中国连锁经营协会与美团点评共同发布《2019中国餐饮加盟榜》。

 

【餐饮】刚刚!美团点评发布《2019中国餐饮加盟榜》

美团点评高级副总裁 张川先生

  

  张川先生表示,近年来,中国餐饮连锁化率不断提升,而餐饮品牌下沉趋势越发明显,数据显示,以目前已有50家以上连锁的餐饮企业作为统计样本,2018年,一二线城市餐饮连锁门店数增长率较上年相比增长23%,而三四线城市的增长率较上年相比增长52%,而顺应趋势,加盟作为国内餐饮连锁扩张的重要模式,成为餐饮连锁品牌下沉三四线城市的重要模式,也为餐饮大众创业提供了更多机会。

  《中国餐饮加盟行业白皮书》中表示,加盟作为一种先进的商业模式,自20世纪八、九十年代在中国餐饮业落地以来,便开启高速发展之旅,并带动一批优质加盟品牌的成长。但由于市场准入门槛低、产业布局分散等问题,我国的餐饮加盟行业目前仍处于不均衡的混次发展状态,鱼龙混杂,良莠共存。同时,由于缺乏客观、权威、量化的行业信息,投资者选择加盟品牌较为盲目,众多优质的加盟品牌未获得应有的关注。

 

【餐饮】刚刚!美团点评发布《2019中国餐饮加盟榜》

 

 

   《快消品》获悉,在上述背景下,《2019中国餐饮加盟榜》应运而生。它是国内第一份基于海量数据产出的餐饮加盟榜单,从创业者角度出发,为创业者筛选出合适的加盟品牌。并希望通过这份榜单,降低盲目选择带来的投资风险。

   《快消品》了解到,为保证榜单客观,项目组以美团点评大数据作为基准,同时结合近百位品牌商、加盟商、行业专家的建议,从品牌实力(加盟店数量、加盟店增长率、美团点评订单增长率)、加盟店经营情况(美团点评订单量、美团点评订单增长率、门店存活率)、消费者认可度(店均浏览人数、好评率)等三大维度,对加盟品牌进行系统评估。为保证榜单的安全性,设置了品牌合规的门槛指标,将存在加盟纠纷的风险品牌排除在外。同时,考虑到榜单对于大众的参考价值,榜单只选择对公众开放加盟的品牌,暂停加盟或只接受内部员工加盟的品牌未列入榜单。

  张总表示:“我们相信美团点评能发挥自身科技平台的优势,通过大数据为大众服务,为餐饮加盟生态健康发展服务,助力餐饮产业更好发展。”

【餐饮】刚刚!美团点评发布《2019中国餐饮加盟榜》

 
 
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