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【零售】智能便利店小麦铺推5.0版本及智能移动餐车 布局便利餐饮 计划到2020年打造3万家门店

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-11  浏览次数:33
核心提示:9月9日,智能便利店小麦铺发布了智能便利店5.0版本和智能移动餐车,同时推出了小麦铺厨房的大师之味计划。  《快消品》了解到
 9月9日,智能便利店小麦铺发布了智能便利店5.0版本和智能移动餐车,同时推出了小麦铺厨房的“大师之味”计划。

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  《快消品》了解到,小麦铺5.0为可移动、可扩展的智能一体箱,由车头牵引,在建店地点落脚固定即可,并且在4.0版本的基础上添加了餐饮区,主要投放在社区、高校和办公区域等。大师之味则是小麦铺厨房与川菜等菜系的大师合作,基于名师的菜品配方制作便利餐饮,并采用工业化的模式进行口味还原和量产。

  小麦铺智能便利店于2017年4月在北京落地首个门店,其自建中央鲜食工厂,在北京和深圳建设南北两大鲜食工厂,常规仓储面积12000平米,低温仓促3000平米,菜品储备达80个SKU。

  2017年7月与9月,小麦铺获得两轮共计2.45亿元融资,其从北京开始辐射周边,预计到2020年,小麦铺将服务10000个社区,累计铺设30000家店。此次发布智能便利店5.0版本和智能移动餐车也是小麦铺布局便利餐饮的一个举措,第一轮计划投放100辆智能移动餐车。

 
 
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