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【商超】家乐福全球第一家智慧门店落户上海

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-21  浏览次数:25
核心提示:5月20日,欧洲第一、世界第二的跨国零售商家乐福在魔都上海进行了一次重量级的转身:在中国市场业绩徘徊数年之后,家乐福终于走
 5月20日,欧洲第一、世界第二的跨国零售商家乐福在魔都上海进行了一次重量级的转身:在中国市场业绩徘徊数年之后,家乐福终于走上“新零售”的二次创业征途。家乐福大中华区总裁唐嘉年宣布:中国也是全球首个家乐福智慧生活门店“Le Marche”正式落户北新泾地区的天山西路。而继首店之后,第二家、第三家Le Marche将落户深圳,而家乐福中国其他大卖场也将按照这一新模式陆续投入改造。

  致此,中国市场独有的家乐福中型业态Le Marche与小业态Easy 家乐福将作为其未来发展的两翼,助力家乐福中国重新出发。

 

  家乐福未来还要通过与美团、京东到家等O2O平台的合作,把家乐福中国网上商城的覆盖城市从目前的26个城市增加到40多个,并重点在二三四线城市下沉,再就是与腾讯在消费金融领域展开合作。

传统零售龙头企业转型成必然

  上世纪90年代后期大卖场风行中国大中小城市的风潮中,家乐福乘势而上。在经历了20多年的高速发展后,随着时代更替电商崛起,“85后”、“90后”成为消费主力人群,大卖场业态高速增长的黄金时代日渐退潮。寻找新的出路成为各品牌大卖场的必然。

  作为老牌零售龙头的家乐福面对电商挑战也一直奋力自救图强。在线上业务方面,家乐福在中国自建网上商城、APP电商平台,线下业务也积极调整,举措包括小业态“Easy家乐福”便利店的登场,在上海,新开店如家乐福成山店聚焦“紧凑型”,在招商广场增加卡拉OK、电影院等满足年轻人需求的娱乐业态,古北店引入“堂吃”等等。

 

  2018年1月家乐福中国正式对外宣布:腾讯、永辉与家乐福中国达成潜在投资意向,同时家乐福与腾讯签订了战略合作协议。于是有了现在的Le Marche落地,这是与腾讯合作取得成果的一个重要标志。

法国风情现代理念提升品质

  “Le Marche”来自法语“集市”。法国元素使得首家家乐福Le Marche天山店所呈现的与传统门店完全不同的新面貌:大块亚光地砖取代了原来的小方格地砖,灯带光度减弱,使购物氛围充满了时尚范。北欧极简主义的装修设计感扑面而来,黑白红三色,低调而鲜明。购物车也变得宽大轻盈。4000多平方米大小的卖场仅属中等规模,Le Marche对商品质量及种类也进行了全面优化,主打食品类产品,提升进口商品比重。目前在Le Marche,食品类占比超过78%,而其中进口食品占比约17%。 店内专门为进口食品开辟了300平方米的区域,按照国别清晰划分商品。自有品牌商品比例大幅增长,家乐福的自有品牌商品,从饮料、酒类,到巧克力饼干、罐头果酱等均有涉及,家乐福发挥跨国企业的全球采购优势,因此价格要比同类商品低15%到30%。同时商品种类(SKU)数量从一般卖场的5万多个降至2.5万个,货架不再顶天立地满满当当,而摆放更低矮的货架、留下更宽敞的走道。日用百货、家电等老三样商品比例大幅减少,而生鲜食品、进口食品的品种类大大增加。生鲜加工堂食一条龙服务是如今零售新锐们的一张“王牌”,在上海食药监部门的帮助下,家乐福Le Marche顺利获得了餐饮经营许可,餐饮区域面积超过700平方米,每个档口都是自营,且全面支持移动支付,挑选好商品即可结账等待配送,现场食用。

 

  一系列以顾客为中心的设计在Le Marche也有体现:婴幼儿用品区添置全新自由饮水装置,卖场两层均设为收银出口,既有效的节约顾客的购物时间,又缓解结帐排队压力。门店还引入了微信支付联合腾讯优图推出的“人脸识别付款”,腾讯优图的人脸识别系统拥有先进的3D结构光摄像头,保证支付的极高安全性。消费者完成会员注册与绑定后,仅需要“刷脸”,就能完成科技感十足的免密支付消费体验。

腾讯智慧零售全面切入

  在家乐福Le Marche天山店中,腾讯的介入不仅仅是“人脸识别”,它的智慧零售包括小程序、微信支付、社交广告、腾讯视频IP等产品,并首次将“扫码购”这个神秘“武器”用到了Le Marche天山店中,可以直接扫码微信完成支付,整个过程才几秒钟。

  《快消品》还了解到,今年1月份家乐福中国与腾讯启动合作以来,通过朋友圈广告、会员小程序、卡券、公众号等多项能力帮助家乐福实现会员体系重建,截至目前,帮助其积累了250万名轻会员。通过朋友圈广告的精准推送,家乐福中国不仅省下每年以亿元计的海报支出,而且线上广告的总互动点击率达到17.1%,比行业均值高出将近11倍。

 
 
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