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沃尔玛超市杭州食品安全月活动今日举行启动仪式

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-18  作者:   浏览次数:1036

  联商网消息:6月17日(今日),是2013年全国食品安全宣传周启动日,沃尔玛杭州食品安全月活动于今日正式启动,启动仪式在杭州古墩路店举行。本次活动邀请了政府领导、社区居民与媒体的参与,展示了鲜食Ipad系统、食品加工间、蔬果农药残留检测系统等。
  

 

  沃尔玛将食品安全视为公司运营重点之一,今年5月,沃尔玛宣布未来3年在中国将投入1亿元进一步强化食品安全管理,并持续推动与保障食品安全工作在全国范围内的高效实施。

  增加供应商培训,整合供应商资源并优化商品结构,使供应链食品安全的控制更加简单有效;新增1个食品安全快速检测中心的生鲜配送中心;在原有的专业队伍的基础上,加强团队的建设与培训。

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  为每个门店搭建平板电脑平台,利用IMAP软件进行深层次培训。IPAD项目通过高科技进行员工培训、记录和检查汇报等,以文字、图片、视频等方式将操作规范、准则等内容呈现给员工,被员工们称之为“活字典”。包括沃尔玛零售大学和平板电脑平台等在内的持续培训计划提高了员工的安全意识和规范了操作,将公司的食品安全管理落实到位。
  

 

  据主办方介绍,食品安全宣传活动从2011年开始举行。沃尔玛中国总裁兼首席执行官高福澜(Greg Foran)表示:“诚信经营是沃尔玛的一贯标准,我们努力为顾客提供好商品。对于沃尔玛来说,一个好的商品,不仅是价格好,更重要的是其安全性与高品质。我们希望通过在食品安全持续不断的努力,强化合规,为顾客提供安全、优质的商品和服务,继续专注于经营好每一家店。”

 
 
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