岗位职责
1、协助厂长建立并完善生产部制度,制定、贯彻、落实本部门岗位职责和工作标准;
2、负责生产人员的招聘、培训、业绩考核以及日常管理;
3、规范并标准化作业流程;
4、依据质量管理体系和工艺文件的要求,组织实施生产,收集并分析质量信息,制定纠正和预防措施,并实施跟踪与监控;
5、制定并有效执行生产计划,确保按时、按质、按量完成生产任务。
任职资格
1、30-40岁,男女不限,大专或以上学历,食品专业类或企业管理相关专业;
2、具备5年以上食品加工,肉类加工,食品行业生产管理经验;
3、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等。
4、熟悉食品行业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
5、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训。
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